Il est très probable que les betteraves à sucre souffrent de carence borique si le nutriment n'est pas régulièrement appliqué. C'est en 1931 que Brandenburg1 identifia pour la première fois la carence en bore de la betterave à sucre. La culture de la betterave à sucre est habituellement gérée de manière très intensive, ce qui signifie que les taux de fertilisants sont élevés et les rendements poussés au maximum. Dans ce contexte, les sols seront incapables de fournir du bore en quantité suffisante. Les engrais au bore peuvent être appliqués sur les feuilles lorsque les besoins en bore sont les plus élevés. Les principaux avantages du bore sont : rendement accru des racines, teneur en sucre supérieure, augmentation de la pureté du jus, augmentation de la résistance aux maladies, notamment aux champignons et à la sécheresse. 1Brandeburg, E., Phytopath. Zschr., 1921, 3, 449

Plus d'information sur la betterave à sucre : - Abrégé sur la betterave sucrière - Betteraves à sucre - Le mariage sucré de Solubor® DF et des betteraves